Dermatol. praxi. 2019;13(3):134-136
Vliv nutrice na hojení chronických ran a defektů
- Nutriční a dietologické oddělení, NPK, a. s., Pardubická nemocnice, Pardubice
Výživa významně přispívá k hojení chronických ran a defektů. Poskytuje stavební materiál a mikronutrienty, které se hojivých procesů účastní.
Podmínkou je zhojitelnost rány a dobré krevní zásobení. U ran nezhojitelných výživa přispívá k zachování kvality života. U špatného krevního
zásobení má výživa menší efekt. Významně se uplatňuje dostatečný příjem bílkovin, z mikronutrientů se jedná o vitamin C, E, A, zinek,
měď, selen a další. Rána pro hojení potřebuje i energii, a to ve všech fázích hojení. Zvýšený příjem bílkovin hraje roli i v prevenci dekubitů.
Klíčová slova: výživa, hojení, chronická rána
Impact of nutrition on chronic wound and inflammation healing
Nutrition is an important factor in chronic wound and sore healing. It provides building blocks and micronutrients which take part
in healing processes. Good blood circulation and healability of wound are the basic conditions. In wounds that are not possible
to be healed nutrition enhances a quality of life. In poor blood circulation nutrition impact is diminished. An appropriate income
of proteins is essential, important micronutrients are vitamins C, E, A, zinc, copper, selenium and others. The wound needs also
energy for healing in all healing pfases. An enhanced protein income plays its role in pressure ulcers prevention.
Keywords: nutrition, healing, chronic wound
Zveřejněno: 20. říjen 2019 Zobrazit citaci
